Wśród dostępnych na rynku preparatów o działaniu przyspieszającym metabolizm, a przez to pozwalającym zredukować ilość tkanki tłuszczowej, suplementy zawierające L-karnitynę to coraz bardziej liczna grupa produktów. Sięga po nie także sporo osób, które nie tylko chcą stracić na wadze czy utrzymać stały jej poziom, ale także dbają na co dzień o swoją sylwetkę, uprawiając rożnego rodzaju dyscypliny sportowe. Właśnie z myślą o sportowcach produkowane są suplementy diety z dużą zawartością L-karnityny, która jako organiczny związek chemiczny stanowi znaczną część tkanki mięśniowej. Z tego względu, że substancja ta ułatwia pozbywanie się z organizmu nadmiaru kwasu mlekowego, który powstaje podczas podejmowania intensywnego wysiłku fizycznego i odpowiada za spadek energii po treningu, odpowiedni poziom jej zawartości w organizmie pozwala zwiększyć produkcję ATP w mięśniach, przez co poprawia zdolności wysiłkowe oraz zmniejsza podatność na zmęczenie i osłabienie organizmu. L-karnityna obficie występuje w pokarmach pochodzenia zwierzęcego – mięsie i mleku, a także w drożdżach.
